Prof. Dr. Canan Ersöz 1990 yılında Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde mezun oldu ve aynı yıl Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Patoloji uzmanlık alanında eğitim görmeye başladı. 

İngilizce bilen Prof. Dr. Canan Ersöz 2009 yılından bu yana Adana Acıbadem Hastanesi'nde Patoloji bölümünde hizmet vermeye devam ediyor. 

ÜYELİKLER

Türk Sitopatoloji Derneği

Çukurova Patoloji Derneği

International Academy of Cytlogy (Fellow-Fiac)

American Society of Cytopathology